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e-borghi travel 8, Gusto e borghi: Leggende gustose
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Il canto della sirena e la Pastiera napoletana; L’ombelico che diede origine al tortellino; Il pittore che inventò il risotto alla milanese;
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Sommario
Copertina e editoriale
Sommario
Veneto, Assaggio a nord-est
Friuli-Venezia Giulia, mille sapori di confine
Il Prosciutto di San Daniele
Formaggio Montasio Dop: vette di gusto
Città della Pieve: rossa come l'oro, preziosa come un fiore
Nella “Terra dei castelli”
Vignola: nomen omen
I borghi del tartufo: il profumo della buona terra
Un viaggio tra le bionde, le rosse e le scure
Fra le terre del riso
Crai, nel cuore dell’Italia
Azienda Fiore
Bergamotto, l’oro verde di Calabria
Weekend tra Langhe e Monferrato: poesia d’autunno
Un arcobaleno di gusti
Quattro cucine in Cina
“Peggy Guggenheim. L’ultima Dogaressa”
Teatro Comunale di Modena Luciano Pavarotti
In viaggio con tutti i sensi
Leggende gustose
Lo sapevate che... di gusto
L'assaggiatrice
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